onsdag, april 16, 2008
Blåbärspaj på campingen
Såg på "Sverige campar" på TV4+ häromdan. Det är intressant att ta del av en granngemenskap som man själv inte är van vid. Folk knyter kontakter, umgås och äter tillsammans.
Tydligen var det ett riktigt blåbärsår i somras. Ett äldre par hade plockat och gjort en paj som de frikostigt bjöd på. Närbilder på TV-rutan. Men - ??! Var inte pajen märkligt välbekant? Ett lager bär i botten och smultäcke av grahamsmjöl ovanpå. Mitt gamla recept? Var det möjligt?!!
Så enkel att göra. Den utgår från "Latmajas Pajdeg" i ANNAS MAT (Anna Bergenström) men är omgjord till smulpaj, för att det skulle gå snabbt. I TV hänvisade man till recept.nu, men där hade man i stället sin egen variant med utkavlad pajdeg och fyllning med jordgubbar. Tänk så mycket enklare min variant är att göra!
Klicka på 'Paj' så hittar du den där.
T o m lite vispgrädde hade de lagt på...
Tydligen var det ett riktigt blåbärsår i somras. Ett äldre par hade plockat och gjort en paj som de frikostigt bjöd på. Närbilder på TV-rutan. Men - ??! Var inte pajen märkligt välbekant? Ett lager bär i botten och smultäcke av grahamsmjöl ovanpå. Mitt gamla recept? Var det möjligt?!!
Så enkel att göra. Den utgår från "Latmajas Pajdeg" i ANNAS MAT (Anna Bergenström) men är omgjord till smulpaj, för att det skulle gå snabbt. I TV hänvisade man till recept.nu, men där hade man i stället sin egen variant med utkavlad pajdeg och fyllning med jordgubbar. Tänk så mycket enklare min variant är att göra!
Klicka på 'Paj' så hittar du den där.
T o m lite vispgrädde hade de lagt på...
Etiketter: artikel
# skrivet av Maia H @ 13:21 
